Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
2012. május 3. - Az ihatóbb Magyarországért A nadapi terroir csodatévője, a kézművesség alfája és omegája, a pezsgőkirály, a progresszív borász, és nem utolsósorban a régi magyar fajták újkori apostola. Még sorolhatnánk a jelzőket, a díjak özönéről nem is beszélünk. Szentesi József megkerülhetetlen figurája a magyar boréletnek. Így külön örülünk, hogy.
Magyar borválogatások Régi magyar szőlőfajták
↑ régi magyar szőlőfajták. [2016. március 4-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2016. január 1.) ↑ a b csókát a csókosoknak. [2010. június 30-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2016. január 1.) ↑ a b a csókaszőlő ↑ Feltámasztott múlt: a csókaszőlő. Szentesi interjú és mini vertikális.. (Hozzáférés: 2022. október 2.)
Magyar szőlőfajták Cédrus Könyvkereskedés és Antikvárium
Balafánt, gohér, királyédes: felkutattuk Tokaj régi szőlőfajtáit. A több száz éves szőlőtermesztés során a Tokaji Borvidéken termesztett szőlőfajták száma sokat változott. A jelenleg engedélyezett 6 fajta közül 4 hagyományos, míg kettő új nemesítésű. Más fajták ma már csak gyűjteményben találhatók meg, vagy.
Magyar szőlőfajták Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok
Az általam vizsgált 41 régi magyar fajta közül majd 30%, vagyis 1/3-a nővirágú, illetve rosszul termékenyülő hímnős volt, amelyek csak megfelelő porzófajta közelében adtak kielégítő termést.
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
A szőlőfajtákat ugyanis három nagy csoportba sorolják, a keleti (orientalis), a nyugati (occidentalis) és a pontuszi fajtákra. A régi magyar fajták ebbe az utolsó csoportba sorolódnak, amelyben egyébként grúziai és kelet-mediterrán szőlőváltozatokat különböztetnek meg.
Magyar szőlőfajták Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok
Régi magyar szilvafajták. A szilva hazánk egyik közismert gyümölcse, úton, útfélen, hûvösebb és melegebb hõmérsékletû területeken egyaránt terem. Szinte gondozást sem igényel, gondoljunk csak az országutak mentén növő szilvafákra. Hazai fajtáinkat Erdélybõl és Elõ-Indiából származtatják.
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
A magyar szőlőfajták listája tartalmazza a magyar csemegeszőlőket, a magyar borszőlőket és az alanyszőlőket az alábbiak szerint: Csemegeszőlők Anita (hibrid) Attila (hibrid) Boglárka (hibrid) Cegléd szépe (hibrid) Csabagyöngye Eszter (hibrid) Ezeréves Magyarország emléke (hibrid) Éva Favorit (hibrid) Glória Hungariae Helikon szépe
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
Kóstoló után - régi magyar szőlőfajták Mészáros Gabriella 2023.10.01. 10:00 Sok kérdés került terítékre a múlt hét végén rendezett Régi magyar szőlőfajták című konferencián. Leginkább az foglalkoztat azóta is, hogy mennyire becsüljük ma ezeket a fajtákat. Tudom, sok borkedvelő nem is igen találkozik ezekkel.
Ellenálló szőlőfajták és a szerbmagyar együttműködő fajtanemesítés
Ezek a régi fajták zömében fajtagyűjteményekben maradtak meg, ahol génforrásként megőrződtek. Közülük azokat a fajtákat mutatjuk be, amelyek a termesztésben megmaradtak, noha a korábbinál jóval kisebb felületen. Minden mikro- és makro földrajzi területnek jellegzetes ökológiai feltételeit a környezeti tényezők határozzák meg.
Amire büszkék lehetünk Világhíres magyar szőlőfajták!
magyar szőlőfajták listája tartalmazza a magyar csemegeszőlőket, a magyar borszőlőket és az alanyszőlőket az alábbiak szerint: Csemegeszőlők (hibrid) (hibrid) Boglárka (hibrid) Cegléd szépe (hibrid) Csabagyöngye Eszter (hibrid) Ezeréves Magyarország emléke (hibrid) Éva Favorit (hibrid) Glória Hungariae Helikon szépe Irsai Olivér (hibrid) Izabella
KEZDŐLAP
Fürtje nagy, vállas, laza, bogyói kissé megnyúltak, nagyok, zöldesfehér színűek, hamvasok, ropogós húsúak, augusztus második felében-szeptember elején érnek. Magyar szőlőfajták - Csabagyöngye A világ egyik legismertebb hibrid szőlőfajtája, halványsárga bogyóit szinte minden szőlőtermő országban ismerik.
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
A „hungaricum" szőlőfajták jelentősége 20 Kincseink, a „hungarica" szőlőfajták 27 A szőlőfajták leírása 29 Szőlőfajták ampelográfiája 34 Régi szőlőfajták 34 Új szőlőfajták 35 A Kárpát-medencében honos és régi magyar fehérborszőlő-fajták 37 Arany sárfehér 37 Budai 41 Csomorika 45 Ezerjó 49 Fehér Gohér.
Magyar szőlőfajták Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok
A RÉGI MAGYAR SZŐLŐFAJTÁK A KÁRPÁT-MEDENCÉBEN címet viselő tanácskozásra Várpalotán, a Trianon Múzeumnak otthont adó Zichy-kastélyban került sor, szeptember 22-én. A könyvtárteremben, valamint a Zichy-Apponyi Pince egyedülálló környezetében elismert anyaországi és külhoni borászati szakemberek mutatták be a régi.
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
2023. május 29. Négy szőlőfajta, aminek a bora egykor kifejezetten népszerűnek számított a Kárpát-medencében, ma már azonban csak elvétve találkozni velük. Magyarországon jelenleg 79 államilag elismert fehér borszőlőfajta van. A mai fajtaválasztékot alapvetően meghatározza a 19. század második felében a Kárpát.
Franc' vörös borszőlő
Magyar szőlőfajták listája A Anita (szőlőfajta) Arany sárfehér Attila (szőlőfajta) B Balafánt Bíborkadarka Boglárka (szőlőfajta) Budai zöld C Cegléd szépe Cirfandli Cs Csabagyöngye Cserszegi fűszeres E Eszter (szőlőfajta) Éva (szőlőfajta) Ezeréves Magyarország emléke Ezerfürtű Ezerjó F Favorit Fehér gohér G Generosa Glória Hungariae H Hajnos kék
Visszatérhetneke a régi magyar szőlőfajták? Magyar Konyha
Régi magyar szőlőfajtákat telepít Interjú Takács Lajossal 1. rész 2013-02-15 | Tóth Adrienn. Furmintidőszakban hajlamosak vagyunk szinte csak Tokajról beszélni, pedig a fajta másik fontos termőterületén, Somlón is zajlik az élet. Interjúink sorát Takács Lajossal, a Hollóvár borászával nyitjuk, aki régóta ismert komoly.
